针对一些业主总是把电烤箱和微波炉弄混淆，今太原装一网小编给大家整理了一些相关的内容，帮助大家认识以及了解电烤箱和微波炉，帮助大家选购合适的，下面我们一起来看看电烤箱和微波炉的区别有什么。

一、电烤箱的介绍

电烤箱是利用电热元件发出的辐射热来烤制食物的一种厨房电器。电烤箱可以用来加工一些面食, 如面包、披萨等等,当然

也能够做蛋挞、小饼干之类的点心。它由箱体、箱门、电热元件、控温与定时装置组成,同时具备功能按钮、温度按钮和定时按

钮。

电烤箱怎么用

使用电烤箱的第一步就是预热烤箱 ,然后进行首次烘烤,从而除去机器中的其它味道。下一步是开盖透气,然后接着就能够

开始烤东西了。具体操作如下:电烤箱预热之后,往烤箱内放入烘烤食材,并设定相应的时间和烘烤方式,等到时间结束后就可

以取出,从而完成整个烘烤过程。

微波炉的使用

面板_上有2个旋转的把柄, -个是设置时间的, -个是设置力的。插电源后,将微波炉的]打开,放入需要加热的食

物，然后将炉门关上,把火力旋转到高火。另-一个是设置时间的,如果把握不好,就先加热1分钟,听到“提示音”后,打开门看

看，如果不够热,可以再继续加热直到你所需的热度。如果要解冻,就把设置力的把柄旋转到“解冻”,再设置时间即可。

二、电烤箱和微波炉的区别

1.加热原理

电烤箱的加热原理:让电阻丝通电变热,使电能变成热能,使得箱体内的温度提高,继而对食物进行烘烤至熟,这个过程是

由外至里的。微波炉的加热原理:通电后,电能变成微波,通过炉内的空气传播到食物,然后使得食物内部每一个分子都进行热

运动,从而使得食物变热继而成熟,这个过程是由内而外的。

2、烘焙效果

电烤箱不会破坏食物原有的美味,可以保留食物中所含的水份和营养成分,烹制的食物外酥内嫩,比较适合东方人的口味。

微波炉的主要功能是快速翻热,在加热过程中食物本身的水分及营养成分丧失严重。因此,微波炉烹饪的食物色香味难以俱全。

3.使用方式

电烤箱和微波炉都具有食物加热功能,但是微波炉更加注重快热。也就是说,对于许多上班族来说,为了使食物快速加热，

那么选择微波炉是较好的;如果经常烘焙蛋糕与面包等食物,则选择电烤箱要更好一-些。

以上就是太原装修网给大家分享的关于电烤箱和微波炉的区别的相关内容，关注太原装修网了解更多家装知识。