千峰北路社区二次开业的老年餐厅。
太原装修网获悉,今天中午,在万柏林区千峰北路社区为民服务中心一楼,重新装修过的老年餐厅正式开业,迎来了五六十位老年居民,社区工作人员告诉相关人士这是社区老年餐厅在停摆8个月以后,再次正常营业,这次一定要让惠及老年居民的老年餐厅,健康持续地运营下去。
千峰北路社区主任冯晓霞介绍说,去年社区启用了新的为民服务中心,专门将一楼两百多平方米的区域,开辟成老年餐厅,但没过多久发现,老年餐厅饭菜偏硬,饭菜也不合老人口味,导致在老年餐厅吃饭的老人越来越少,老年餐厅也逐渐变成了普通的饭店。社区在监管方面,没有约束手段,只能通报给上级街道办事处以及民政部门,以至在去年10月,老年餐厅停业。
太原装修网了解到,经过一段时间协商问题解决之后,社区现在更换了老年餐厅的经营者,有了“前事之师”,这一次社区每一步都经过律师认可、双方协商后的协议来做,对老年餐厅的菜品花样、价格、饭菜质量和口感、服务态度以及老人的意见反馈接受程度等方面,都有了明确的规定,同时还共同商量了管理制度,以及约束办法。
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比一比
同是老年餐厅可大不一样哦
相同点
1、都是社区惠民资金作启动费用
2、都是解决社区空巢老人吃饭难题
不同点
1、经营主体不同。太原市民政局的工作人员表示,之前太原市部分社区开办的老年餐厅,是社区利用惠民资金启动,然后自行来经营,对外承包或是合作,后期还需要惠民资金投入,用于贴补老人的伙食费。市场化老年餐厅则完全由企业自行运作,自负盈亏,不需要政府惠民资金继续投入,餐厅用日常盈利来弥补给老人套餐的优惠部分,充分体现企业的社会责任。
2、经营策略不同。其他的老年餐厅只针对老人提供餐饮服务,而市场化老年餐厅则是针对全体居民,既有学生套餐,也有工薪族套餐等,而对于老人则提供专门的服务时间段和菜品。
3、经营模式不同。其他社区的老年餐厅都是社区各自管理,从餐饮种类到服务规范都不相同,没有统一的标准,而市场化老年餐厅将会是全城连锁模式,每家餐厅的食品和服务都一致,有着相同的规范。