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操作空间要充足

除了烹饪的地方外，洗涤、切配食材也需要足够的地方，而且烹饪时不仅要预留灶台的位置，更要为餐具、作料、熟食等预备足够的周转场所，不然真正做饭时才会发现原来地方不够用、手忙脚乱。

先定煤气、水槽、冰箱位置

设计师要先按照厨房的结构、面积、业主烹饪习惯安排煤气灶、水槽、冰箱的位置，然后是常用设备电器的位置及储物空间等。冰箱不要放在炊具旁边，以免温度过高而耗电多。而煤气炉或烤箱等设备也不要放在窗口旁，以免风将其吹灭或将窗帘吹到炉子上造成危险。

预留充足电源插座

随着微波炉、电水壶、消毒柜等越来越多的家用电器进入了我们的生活，为了方便使用，厨房电源插座的分布及数量一定要合理、充足，以方便使用。

墙面改造要依势而行

厨房隔墙要考虑到防火墙或过梁等墙体结构的现有情况，巧妙利用原先不足之处。比如将头顶的过梁改成灯光顶等，在美观的同时做到不破坏原有承重结构。

死角要充分利用

许多收纳空间应该充分利用死角的位置，一来死角容易积灰，不好好利用会成为日积月累的隐患。如通过连接架或内置拉环的设计，将边角归为收纳的一部分，不失为一种充分的利用。

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